Entre los Mejores Restaurantes de Mallorca en la edición Top 101 Restaurants of Mallorca

Descubre el Emilio Innobar destacado en la lista Top 101 de Mallorca 2024

Nos complace anunciar que el restaurante Emilio Innobar ha sido destacado en la prestigiosa lista de los 101 mejores restaurantes de Mallorca 2024 en la revista ABC Mallorca. En este artículo, nuestro restaurante es descrito de la siguiente manera:

"Emilio Innobar es conocido desde hace tiempo en Mallorca por su cocina de “fina fusión”, con sabrosos platos que mezclan con éxito aspectos culinarios mexicanos, asiáticos y europeos. El restaurante refleja el saber hacer y la pasión por la alta cocina del chef Marcus Cardoso, actual chef y propietario. Situado en un antiguo edificio restaurado cerca de Jaume lll, el atractivo restaurante se encuentra en un edificio lleno de carácter, con enormes ventanales, interesante arte y atractiva decoración contemporánea. Trabajando con los ingredientes más sencillos y frescos de alta calidad, Cardoso crea una cocina soberbia, gran parte de ella sin cocinar. Los platos incluyen sashimi, tataki y ceviches a base de atún, salmón, gambas, una variedad de pescados blancos y unos pocos platos de carne. La mayoría de los platos se preparan para compartir, ofreciendo opciones frías y calientes, y la selección puede variar semanalmente en función de los productos de temporada disponibles en el mercado".

Invitamos a todos nuestros queridos clientes a visitar Emilio Innobar y disfrutar de la magnífica atmósfera culinaria de la que habla la revista ABC Mallorca. La experiencia de una cocina de alta calidad y un servicio atento dejará impresiones inolvidables. ¡Los esperamos en nuestro restaurante!